青汁と野菜ジュース どっちがコレステロールにいいか徹底比較

青汁と野菜ジュースを比べてみました。
結論として、健康のためには青汁がおすすめです。

青汁と野菜ジュースの違いを紹介します。

おおよそ2分で読めるので最後まで読んでくださいね。

青汁と野菜ジュースの違いはなに?


原料となる野菜が違うのは当たり前ですが、作り方、栄養価も全く違います。

野菜ジュースは主に、濃縮還元製法。
ジュースでは1番一般的な作り方。1度加熱するので、実際には栄養価は相当落ちています。

青汁はいろいろありますが、主に粉末。
フリーズドライ製法やスプレードライ製法など加熱しないで作られているので、栄養価もそのまま豊富です。

野菜ジュースは手軽なので食生活が不安なとき、つい手に取って飲んでしまいますよね。
「この野菜ジュースを飲んだから、今日は大丈夫。」と言い聞かせてませんか?

本格的に健康のことを考えているならば、野菜ジュースの飲み過ぎはおすすめできません。

なぜならば、
野菜ジュースの糖質量が問題だからです!

このページの比較は、この2つ
ヘルスマネージ 大麦若葉青汁 キトサン VS 野菜一日これ一本

大麦若葉に加えて、さらにコレステロールを排出するキトサンがたっぷり入ったトクホの青汁はこちら↓

青汁と野菜ジュース 糖質の量 比較

大麦若葉の青汁は1袋あたり1.2g
野菜ジュースの糖質は1本あたり13.7g

糖質の量は10倍以上。圧倒的に、野菜ジュースに多く含まれています
この野菜ジュースに含まれる糖質に、注意してください。からだの中で中性脂肪となり、皮下脂肪、内臓脂肪の原因となります。

青汁の特徴

主原料として大麦若葉、ケール、明日葉など栄養価の高い緑色の野菜を、主に1種類使用している。
原料を丸ごと使用している。
粉末が一般的。

野菜ジュースの特徴

主原料としてトマト、人参、りんごなどたくさんの野菜や果物を使用している。
余分な繊維質などを取り除き、さらさらした飲み口。
紙パックや、ペットボトルが一般的。

青汁と野菜ジュースの成分と栄養素を比較

青汁と野菜ジュースの具体的な成分と栄養素を比較してみました。

大麦若葉は、普段なかなか摂取できない高い栄養価の野菜です。
青汁として飲むことをおすすめします。

大麦若葉の青汁はコレステロールに効果のある成分が豊富

食物繊維
SOD酵素
葉緑素(クロロフィル)

などが、大麦若葉にとくに多く含まれるます。
(食物繊維が最も多く入っている青汁の原料は明日葉ですが、大麦若葉も十分多いです。)

抗酸化物質のSOD酵素と葉緑素(クロロフィル)は、動脈硬化やアンチエイジングに効果のある成分。
体を酸化(サビ)から守ってくれます。

コレステロールが酸化することにより血管の壁にくっつきやすくなります。
こうして血管が詰まる動脈硬化が進みます。

食物繊維でコレステロールを体外に排出することと同時に、体内のコレステロールを酸化させないことが大切なんですよ。

野菜ジュースの栄養は?

多くの種類の野菜を原料にしていることからバランスよく栄養素が含まれていますね。

トマトのリコピンなどは、トマト系の野菜ジュースでしか摂れないですね。
当たり前ですけど、赤い色のついた野菜の栄養価、青汁には、ほぼありません。

トマトやニンジンは身近な食品なので、少しがんばって食事で摂りましょうね!

青汁と野菜ジュースを混ぜるのNG!豆乳と混ぜて!

青汁と野菜ジュースを混ぜれば飲みやすくなるし栄養価もアップ?
NGです。
せっかく青汁は糖質が少ないのに、野菜ジュースと青汁を混ぜると台無しです。

粉末青汁は、豆乳でつくるのがおすすめ
青汁の栄養価と大豆の栄養価が合わさることで、コレステロール値にとても効果的。

大豆食品に含まれる、大豆たんぱくはコレステロールを体外に排出してくれます。
実際、国が認めたトクホとしてもコレステロールを下げる豆乳ってありますよね。

青汁と豆乳を混ぜたものを1日1杯飲むだけでも、かなり栄養が摂れます!

青汁と野菜ジュースのおいしさを徹底比較

野菜ジュースはとっても甘くて飲みやすいですよね。

でも青汁は?

青汁といえば「まずい!」で有名で、まだおいしくないっていうイメージをもっている方も多いと思いますが、それも少し前の話です。
今の青汁は「まずくない!」です。
濃いめの緑茶、抹茶?という感じです。

とくにコレステロールに効果的な大麦若葉の青汁は、普通にお茶のような感じで無理なく飲めます。

いわゆるジュースを気軽に飲むという感じなら、野菜ジュースが適しています。

コレステロールと野菜不足解消に効果的なのは青汁

飲む目的別で上手に飲み分けましょう。

野菜ジュースは確かに栄養素があります。でも本格的な健康が目的なら、野菜ジュースはおすすめできません。
野菜ジュースは、サラサラですよね。コレステロールを下げるために大切な、ドロッとした食物繊維があまり入ってないんです。

あくまでも健康的な嗜好品として、果汁100%のフレッシュジュースのような感覚で野菜ジュースは飲んでください。

コレステロールや野菜不足解消、本格的にからだのことを考えている方は青汁を試してみてくださいね。